In Paris geboren und von jugoslawischen Wurzeln geprägt, entdeckte Bruno Jovanovic früh seine Leidenschaft für Düfte — die Erinnerung an das Parfum seiner Mutter wurde zum Schlüsselmoment. Nach einem Studium der Physik und Chemie an der Université Pierre et Marie Curie schloss er als Jahrgangsbester am ISIPCA ab, wo ihn Dominique Ropion als Mentor begleitete.
Über zwei Jahrzehnte lang arbeitete Jovanovic bei IFF, zunächst in New York, dann in Paris, Seite an Seite mit Legenden wie Sophia Grojsman und Carlos Benaim. Bereits 2002 gelang ihm mit Fierce von Abercrombie & Fitch ein kulturelles Phänomen, das eine ganze Generation maskuliner Düfte in Amerika prägte. 2010 folgte Lady Million von Paco Rabanne — ein glamouröser Damenduft, der weltweit zum Bestseller wurde.
Seine Zusammenarbeit mit Frédéric Malle brachte künstlerisch anspruchsvolle Kreationen hervor: Dries Van Noten par Frederic Malle (2013) und Monsieur (2015) zeugen von einer reduzierten, klaren Handschrift. Parallel dazu baute er mit Boss The Scent (2015) und dessen Flankers eine bedeutende Franchise für Hugo Boss auf.
2020 schuf er gemeinsam mit anderen Parfümeuren My Way für Giorgio Armani — einen der meistverkauften Damendüfte weltweit. Seit 2021 gehört Jovanovic zu DSM-Firmenich, wo er 2024 zum Principal Perfumer ernannt wurde. Seine kreative Philosophie folgt dem Prinzip der Reduktion: wenige Rohstoffe, eine sofort erkennbare Botschaft — wie in der Malerei oder im Interior Design.