Ascorbyl Glucoside

In einem Hautpflegeprodukt dient Ascorbyl Glucoside vor allem als Antioxidans. Verbraucherinnen und Verbraucher begegnen dem Stoff beispielsweise in Gesichts- und Körpercremes, Sonnenpflege, After-Sun-Produkten, Duschgelen, Masken und Kuren. Auch Seren, Gesichtswasser und Essenzen werden als mögliche Produktformen beschrieben. Die genaue Wirkung hängt davon ab, wie das fertige Produkt formuliert ist und welche weiteren Inhaltsstoffe es enthält.

Ascorbyl Glucoside wird auch in Produkten verwendet, die einen gleichmäßigeren oder strahlender wirkenden Teint anstreben. Solche Beschreibungen beziehen sich auf das kosmetische Erscheinungsbild und sind kein Versprechen, dass jede Verfärbung verschwindet. Die verfügbaren Angaben nennen zudem keine einheitliche Zeitspanne, nach der sich eine Veränderung zeigen müsste. Ein einzelnes Produkt kann deshalb nicht anhand des Inhaltsstoffnamens allein beurteilt werden.

Der Stoff wird als stabilere Vitamin-C-Form gegenüber freier Ascorbinsäure beschrieben. Eine höhere Stabilität des Inhaltsstoffs in der Rezeptur bedeutet jedoch nicht automatisch, dass jedes Produkt gleich zusammengesetzt oder gleich wirksam ist. Auch die Umwandlung zu Ascorbinsäure in der Haut ist nicht abschließend quantifiziert: Die Rate der Umwandlung im Körper wird als unbekannt angegeben. Damit bleibt offen, wie viel freie Ascorbinsäure bei einer konkreten Anwendung entsteht. Wer Produkte vergleicht, sollte neben dem Inhaltsstoff auch die vollständige INCI-Liste und die Produktangaben berücksichtigen.

Ascorbyl Glucoside wird in Pflegeprodukten für unterschiedliche Hautbilder angeboten; die verfügbaren Produktbeschreibungen heben eine mögliche Anwendung auch bei empfindlicher Haut hervor. Das ist keine Garantie dafür, dass jedes Produkt von jeder Person gleich gut vertragen wird, denn die Gesamtformulierung kann weitere reizende oder unverträgliche Bestandteile enthalten. Bei empfindlicher Haut ist deshalb die Reaktion auf das fertige Produkt maßgeblich und nicht allein der Ruf des Einzelstoffs. Eine Pflege mit Ascorbyl Glucoside ersetzt außerdem weder Sonnenschutz noch eine abgestimmte Routine. Seine Rolle bleibt die eines kosmetischen Bestandteils in einer Gesamtformulierung.

Bei einem fertig formulierten Produkt richtet sich die Anwendung nach dessen Packungsangaben. Trage das Produkt in der vorgesehenen Menge auf und beachte die Hinweise zur Kombination mit weiteren Pflegeprodukten. Der Umgang mit einem kosmetischen Rohstoffpulver folgt dagegen den Verarbeitungsvorgaben des jeweiligen Anbieters.

Für Rohstoffformulierungen werden Einsatzmengen von 1 bis 5 Prozent empfohlen. Diese Werte sind Anbieterempfehlungen und keine allgemeine Vorgabe für jedes fertige Kosmetikprodukt. Eine Rohstoffbeschreibung empfiehlt, das Pulver vor dem Einrühren in einer kleinen Wassermenge aufzulösen.

Bei der Verarbeitung sind die Angaben zur Temperatur und zur Stabilisierung der fertigen Rezeptur zu berücksichtigen. Längeren Kontakt mit stark sauren oder stark alkalischen Lösungen soll die beschriebene Verarbeitung vermeiden. Selbst angesetzte Produkte benötigen eine geeignete Rezeptur und Prüfung ihrer Stabilität.

Ein Fachgremium für kosmetische Inhaltsstoffsicherheit bewertete Ascorbyl Glucoside und Sodium Ascorbyl Glucoside und kam zu dem Schluss, dass beide Stoffe bei den in der Bewertung beschriebenen gegenwärtigen Verwendungen und Konzentrationen in Kosmetika sicher sind. Diese Schlussfolgerung bezieht sich auf die geprüften kosmetischen Einsatzbedingungen und ist keine individuelle Verträglichkeitsgarantie für jedes Produkt. Eine mögliche Reaktion hängt auch von der gesamten Rezeptur und der persönlichen Hautverträglichkeit ab.

Für Ascorbyl Glucoside ist in den vorliegenden CosIng-Angaben keine Einschränkung bekannt. Die verfügbare Sicherheitsbewertung liefert keine konkrete allgemeine Höchstkonzentration für alle Produkte; die 1-bis-5-Prozent-Angaben stammen aus Rohstoffempfehlungen und sollten nicht als gesetzlicher Grenzwert verstanden werden. Im Zusammenhang mit der EU-Kosmetikverordnung lässt sich aus diesen Angaben daher keine zusätzliche konkrete Anhangs- oder Höchstmengenregel nennen. Die kosmetische Verwendung bleibt von der jeweiligen Produktformulierung abhängig.

Die wasserlösliche Form wird in einer Rohstoffbeschreibung als potenziell weniger irritierend als freie Ascorbinsäure charakterisiert, zugleich wird bei höheren Konzentrationen auf mögliche Irritationen und Stabilitätsprobleme hingewiesen. Diese Aussagen sind keine Garantie für die Verträglichkeit eines konkreten Produkts. Bei selbst angesetzten Mischungen können Verarbeitungsfehler, ein ungeeigneter pH-Wert oder fehlende Produktstabilität die Eigenschaften verändern. Für die Anwendung auf der Haut ist deshalb das fertig formulierte Kosmetikprodukt maßgeblich, nicht eine isolierte Rohstoffempfehlung.

Ascorbyl Glucoside ist ein Derivat der Ascorbinsäure, also einer Form von Vitamin C, an die eine Zuckergruppe gebunden ist. Die chemische Bezeichnung lautet 2-O-alpha-D-Glucopyranosyl-L-ascorbic acid; darin verweist „glucopyranosyl“ auf den Glucoseanteil und „ascorbic acid“ auf den Vitamin-C-Anteil. Die Verbindung hat die Summenformel C12H18O11 und ein Molekulargewicht von 338,26. In kosmetischen Zutatenlisten erscheint der Stoff unter dem INCI-Namen Ascorbyl Glucoside. Eine bestimmte Entdeckungsgeschichte oder ein Jahr der Erstherstellung ist in den herangezogenen Angaben nicht dokumentiert.

Der Stoff kann pflanzlichen oder synthetischen Ursprungs sein und auch biotechnologisch hergestellt werden. Als Herstellungsweg beschreibt die verfügbare Darstellung eine Glycosylierung, die durch Enzyme aus der Klasse der Glycosyltransferasen katalysiert wird. Dabei wird eine Zuckergruppe an die Ascorbinsäure gebunden, sodass Ascorbyl Glucoside als glycosyliertes Vitamin-C-Derivat vorliegt. Eine weitere Beschreibung nennt die Verbindung von Ascorbinsäure mit Glucose als Grundlage der Herstellung. Die konkrete Herkunft eines kosmetischen Rohstoffs lässt sich daher nicht allein am INCI-Namen erkennen.

Die Bezeichnung setzt sich aus den Namen der beiden strukturellen Bestandteile zusammen: „ascorbyl“ kennzeichnet den Bezug zur Ascorbinsäure, „glucoside“ die gebundene Glucosegruppe. In der Literatur und im Handel wird außerdem die Kurzform AA-2G verwendet. Die Ziffer in dieser Kurzform passt zur angegebenen chemischen Beschreibung als 2-O-alpha-D-Glucopyranosyl-L-ascorbic acid. Im Unterschied zu einer bloßen Mischung aus Vitamin C und Zucker handelt es sich um eine chemisch gebundene Verbindung. Kosmetisch wird sie als eine stabilere Form genutzt, um Ascorbinsäure in Pflegeformulierungen einzusetzen.

Ascorbyl Glucoside ist ein glycosyliertes Vitamin-C-Derivat und wird in Kosmetika als ANTIOXIDANT geführt. Der kosmetische Rohstoff wird als cremeweißes bis cremefarbenes Pulver mit neutralem Geruch beschrieben. Er ist wasserlöslich.

Die Stabilität in Formulierungen wird im Vergleich zu freier Ascorbinsäure höher eingeschätzt. Eine Rohstoffbeschreibung nennt für die fertige Formulierung einen pH-Bereich von 6,5 bis 6,8; eine weitere empfiehlt einen Bereich von 5,5 bis 7,0. Diese Angaben beziehen sich auf die jeweiligen Anbieterempfehlungen.

• Stoffklasse: glycosyliertes Derivat der Ascorbinsäure.
• Aussehen: cremeweißes bis cremefarbenes Pulver mit neutralem Geruch.
• Löslichkeit: wasserlöslich.
• Kosmetische Funktion: ANTIOXIDANT.
• Formulierungsangaben: Anbieter nennen unterschiedliche pH-Bereiche für die fertige Rezeptur.

Ascorbyl Glucoside enthält eine Bindung zwischen einem Ascorbinsäureanteil und einer Glucosegruppe. Eine Rohstoffbeschreibung führt aus, dass Alpha-Glucosidase diese Bindung spalten und dabei Ascorbinsäure freisetzen kann. Die Freisetzung wird dort als schrittweiser Vorgang dargestellt.

Der beschriebene Enzymmechanismus erklärt, wie aus der gebundenen Form Ascorbinsäure entstehen kann. Die Rate dieser Umwandlung im Körper ist nicht bekannt. Daher lässt sich aus dem Mechanismus allein keine konkrete Wirkung eines bestimmten Kosmetikprodukts ableiten.

Bei der kosmetischen Einordnung wird Ascorbyl Glucoside als Antioxidans geführt. Diese Funktionsangabe beschreibt den vorgesehenen Einsatz des Inhaltsstoffs in Kosmetika.