Pullulan

INCI: Pullulan
Pullulan ist ein durch Fermentation gewonnenes Polysaccharid und wird in Kosmetik als filmbildender und bindender Inhaltsstoff eingesetzt. Auf der Haut kann der dünne Film die Oberfläche vorübergehend glatter erscheinen lassen.
Funktion
Filmbildner
Hauttypen
Normal, Trocken, Fettig, Mischhaut, Empfindlich, Reif
Verträglichkeit
unbedenklich

Für dich

Wirkungsweise

In einem Pflegeprodukt dient Pullulan vor allem dazu, einen Film auf der Oberfläche zu bilden. Nach dem Auftragen kann dieser Film die Haut kurzfristig glatter und leicht gestrafft erscheinen lassen. Der sichtbare Effekt ist eine Veränderung des Oberflächenbilds und kein Nachweis einer dauerhaften Veränderung der Hautstruktur. Wer ein Produkt mit Pullulan verwendet, sollte deshalb eher eine vorübergehende kosmetische Glättung als eine langfristige Umformung erwarten.

Pullulan kann in Gesichtspflege, Seren oder Augenpflegeprodukten vorkommen. Pullulan findet sich außerdem in Formulierungen für Haar und Nägel, weil der Film auf diesen Oberflächen ebenfalls gebildet werden kann. In gepuderten oder pulverhaltigen Produkten kann es zusätzlich den Zusammenhalt der Bestandteile unterstützen.

Pullulan kann in einer wässrigen Formulierung einen dünnen, homogenen und transparenten Film ergeben. Die Fachbeschreibung verbindet diesen Film mit einer Begrenzung des Wasserverlusts an der Hautoberfläche. Daraus lässt sich eine kosmetische Unterstützung des Feuchtigkeitsgefühls ableiten, nicht aber eine eigenständige Versorgung der Haut mit Wasser. Wenn du ein Produkt mit einem ausgeprägten Feuchtigkeitseffekt suchst, ist daher die komplette Rezeptur und nicht nur der Pullulan-Eintrag zu berücksichtigen.

Pullulan wird in den genannten Kosmetikfunktionen als Bindemittel und Filmbildner geführt. Ein glatteres Erscheinungsbild kann unmittelbar mit dem entstehenden Oberflächenfilm zusammenhängen und muss nicht auf eine Veränderung tieferer Hautschichten zurückgehen. Bei unterschiedlichen Produkten kann das Hautgefühl abweichen, weil Pullulan jeweils in eine andere Grundlage eingebettet ist.

Verwendung in Kosmetik

Pullulan wird in Kosmetik eingesetzt, wenn eine Formulierung einen Film auf Haut, Haar oder Nägeln bilden oder pulverhaltige Bestandteile binden soll. Die INCI-Angabe kann deshalb in Seren, Gesichtspflege, Augenpflege, getönten Gelen sowie Haar- und Nagelprodukten vorkommen. Eine Fachquelle nennt für kosmetische Formulierungen einen üblichen Einsatzbereich von 0,5 bis 5 Prozent. Dieser Bereich ist kein allgemeiner Anwendungshinweis für selbst gemischte Produkte, sondern eine Angabe zu Formulierungen.

Für die tägliche Pflege richtest du dich nach der Anwendung des fertigen Produkts und trägst es auf die dafür vorgesehene Haut- oder Haarpartie auf. Da Pullulan wasserlöslich ist und in wässrigen Lösungen Filme bilden kann, passt seine Funktion zu wasserbasierten Formulierungen. Die Fachquelle beschreibt eine Kompatibilität mit zahlreichen anderen Inhaltsstoffen sowie Stabilität über einen weiten pH-Bereich. Für die Produktauswahl ist dennoch die vollständige Rezeptur maßgeblich, da die Einordnung als Filmbildner keine Aussage über alle Eigenschaften der übrigen Bestandteile macht.

Pullulan kann mit anderen Bestandteilen einer Pflegeformel kombiniert werden; die verfügbare Fachbeschreibung nennt eine breite Kompatibilität, aber keine verbindliche Kombination für jeden Hauttyp. Ein Feuchtigkeitsprodukt oder eine Creme kann daher nach den Hinweisen des jeweiligen Herstellers in die Routine integriert werden. Pullulan ist nicht als Inhaltsstoff für ein eigenständig anzuwendendes Peeling oder als Ersatz für die gesamte Pflege zu verstehen, denn die ausgewiesenen Funktionen sind Bindung und Filmbildung. Für selbst hergestellte Kosmetik lassen sich aus den Quellen keine konkreten Misch- oder Konservierungsanleitungen ableiten, daher sollte Pullulan nicht anhand einer pauschalen Rezeptur dosiert werden.

  • Prüfe auf der Verpackung, ob das Produkt für Gesicht, Haar, Nägel oder eine andere Partie vorgesehen ist.
  • Verwende es gemäß der Anleitung des fertigen Produkts und nicht nach einer aus dem Einsatzbereich abgeleiteten Eigenrezeptur.
  • Bewerte das Hautgefühl nach dem Trocknen des Produkts, da Pullulan einen Oberflächenfilm bildet.
  • Vergleiche für einen gewünschten Pflegeeffekt die gesamte INCI-Liste und nicht allein den Pullulan-Eintrag.

Anwendung

1
Produkt auswählen — Wähle ein Produkt, dessen vorgesehener Einsatzbereich zu deiner Anwendung passt. Prüfe neben Pullulan auch die übrigen Bestandteile der INCI-Liste.
2
Anleitung beachten — Verwende das fertige Produkt entsprechend der Herstelleranleitung. Die für Formulierungen genannte Konzentration ist keine Anleitung zur eigenen Herstellung.
3
Filmgefühl abwarten — Gib dem Produkt Zeit, auf der Oberfläche anzutrocknen, wenn seine Rezeptur einen Film bildet. Beurteile anschließend das Hautgefühl und den optischen Effekt.
4
Routine ergänzen — Ordne das Produkt passend in deine bestehende Pflegeroutine ein. Für die Verträglichkeit und das Ergebnis zählt die gesamte Zusammensetzung des Produkts.

Sicherheit & Verträglichkeit

Pullulan wird als bindender und filmbildender kosmetischer Inhaltsstoff geführt. Kosmetische Inhaltsstoffe unterliegen in der Europäischen Union gesetzlichen Regelungen für kosmetische Mittel. Aus dem genannten Status folgt nicht, dass jede einzelne Rezeptur für jede Person gleich verträglich ist; beurteilt wird das fertige Produkt in seiner jeweiligen Zusammensetzung.

Die hier vorliegenden Angaben beschreiben Pullulan als filmbildendes und bindendes Polysaccharid, enthalten aber keine konkrete Einstufung als Reizstoff oder Allergieauslöser. Daraus lässt sich keine individuelle Verträglichkeitsgarantie ableiten. Wenn du auf ein bestimmtes Produkt reagierst, ist für die Einordnung die gesamte Rezeptur relevant und nicht allein der einzelne Pullulan-Eintrag.

Eine Fachquelle nennt 0,5 bis 5 Prozent als üblichen Bereich in kosmetischen Formulierungen. Diese Angabe beschreibt die Verwendung bei der Formulierung und ist keine Empfehlung, ein Pulver selbst auf der Haut anzuwenden. Pullulan wird außerdem als Lebensmittelpolymer und unter der Lebensmittelzusatzstoffnummer E1204 beschrieben; diese Verwendung ist von seiner Funktion in Kosmetik zu unterscheiden. Für Kosmetikprodukte gelten die jeweiligen gesetzlichen Anforderungen an das fertige Mittel.

Kunden sagen…

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Häufige Fragen

Welche Wirkung hat Pullulan?
Als Polysaccharid bildet Pullulan nach dem Auftragen einen Oberflächenfilm. Dieser kann beim Trocknen vorübergehend einen glättenden und straffenden Eindruck hinterlassen. In pulverhaltigen Kosmetikprodukten kann der Stoff zugleich den Zusammenhalt der Bestandteile unterstützen. Welche Wirkung wahrnehmbar ist, hängt von der Formulierung des Produkts ab.
Ist Pullulan schädlich?
CosIng führt Pullulan als kosmetischen Inhaltsstoff mit den Funktionen Bindemittel und Filmbildner. Kosmetische Inhaltsstoffe unterliegen in der EU gesetzlichen Regelungen. Diese Angaben beschreiben den regulatorischen Rahmen, aber keine individuelle Verträglichkeit jedes fertigen Produkts. Die Zusammensetzung des jeweiligen Kosmetikmittels ist für dessen Einordnung maßgeblich.
Welche Inhaltsstoffe sind in Kosmetik enthalten?
Die Zusammensetzung unterscheidet sich je nach kosmetischem Produkt. Pullulan kann als Inhaltsstoff in einer Rezeptur enthalten sein und dort als Bindemittel oder Filmbildner dienen. Es bildet Filme auf Haut, Haar oder Nägeln und kann pulverhaltige Bestandteile zusammenhalten. Welche weiteren Stoffe enthalten sind, geht aus der INCI-Liste des jeweiligen Produkts hervor.
Was sagt die INCI-Liste aus?
Die INCI-Bezeichnung für diesen Inhaltsstoff lautet Pullulan. Ein entsprechender Eintrag weist ihn als Bestandteil der Rezeptur aus. Seine kosmetischen Funktionen können das Binden von Bestandteilen und die Filmbildung umfassen. Der Eintrag allein beschreibt nicht, wie sich das fertige Produkt auf der Haut anfühlt.
Gibt es Pullulan auch als Pulver oder in Kapseln?
Pullulan wird für essbare Filme und Überzüge verwendet. Es kann auch als Material für Kapseln dienen, unter anderem als Alternative zu Gelatine. Diese Verwendungen betreffen Lebensmittel oder Kapselmaterialien und sind von Kosmetik zu unterscheiden. Für die Anwendung auf Haut oder Haar ist ein dafür vorgesehenes Kosmetikprodukt maßgeblich.
Für welche Hautpflegeprodukte wird Pullulan verwendet?
Pullulan kann in Gesichtspflege, Seren und Augenpflege vorkommen. Auch Formulierungen für Haar und Nägel können den Stoff enthalten. In Produkten mit pulverhaltigen Bestandteilen kann Pullulan deren Zusammenhalt unterstützen. Die Funktion im konkreten Produkt ergibt sich aus dessen Rezeptur und vorgesehenem Einsatz.

Wissenschaft

Herkunft & Geschichte

Pullulan ist ein Polysaccharid, das durch den Mikroorganismus Aureobasidium pullulans aus Stärke oder Zucker gebildet wird. Bei der Herstellung werden die Ausgangsstoffe fermentiert, während der Pilz das Polymer produziert. Kosmetisches Pullulan wird daher biotechnologisch hergestellt und nicht einfach als fertiger Stoff aus einer Pflanze gewonnen. Je nach Herstellungsverfahren können Rohstoffe unterschiedlichen Ursprungs eingesetzt werden.

Das Polymer besteht aus wiederkehrenden Maltotriose-Einheiten, also Abschnitten mit jeweils drei Glucosebausteinen. Innerhalb jeder Einheit sind die Glucosebausteine über α-1,4-glycosidische Bindungen miteinander verknüpft. Aufeinanderfolgende Maltotriose-Einheiten verbindet eine α-1,6-glycosidische Bindung, wodurch eine lineare Kette entsteht. Die Bezeichnung Pullulan steht damit für ein mikrobiell erzeugtes Glucose-Polymer und nicht für einen einzelnen Zuckerbaustein.

Die Quellen beschreiben Pullulan als natürliches, wasserlösliches Polymer, das durch mikrobielle Fermentation hergestellt wird. Seine industrielle Nutzung umfasst essbare Filme und Überzüge, weil das Polymer essbar und gewöhnlich geschmacklos ist. In Japan werden daraus außerdem Folien für Lebensmittelverpackungen hergestellt. Die kosmetische Verwendung beruht auf denselben materialbezogenen Eigenschaften, insbesondere der Fähigkeit, aus wässrigen Formulierungen einen Film zu bilden.

Chemische Beschreibung

Pullulan is a polysaccharide produced from starch by cultivating the yeast, Aureobasidium pullulans

Eigenschaften

Pullulan gehört zu den Polysacchariden und wird in Kosmetik als Bindemittel und Filmbildner eingesetzt. Es ist ein lineares Polymer aus Maltotriose-Einheiten, deren Glucosebausteine über α-1,4- und α-1,6-Bindungen verbunden sind. Die Fachbeschreibung nennt Pullulan wasserlöslich; in wässriger Lösung kann es gleichmäßige, transparente Filme bilden. Als nichtionisches Polymer wird es in der Fachquelle als über einen weiten pH-Bereich stabil und mit zahlreichen Inhaltsstoffen kompatibel beschrieben.

  • Stoffklasse: Polysaccharid beziehungsweise mikrobiell erzeugtes Glucose-Polymer.
  • Struktur: Lineare Kette aus Maltotriose-Einheiten mit α-1,4- und α-1,6-glycosidischen Bindungen.
  • Löslichkeit: Als wasserlöslich beschrieben; die Quelle nennt keine konkrete Messbedingung.
  • Film: Kann aus wässrigen Lösungen einen dünnen, gleichmäßigen und transparenten Film bilden.
  • Formulierungsrolle: Bindet pulver- und puderhaltige Produkte und bildet Filme auf Haut, Haar oder Nägeln.
  • Viskosität und Wärme: Eine Fachquelle beschreibt die Viskosität im Vergleich zu anderen Polysacchariden als relativ niedrig und die thermische Stabilität als gut.

Wirkmechanismus

Pullulan ist ein Polysaccharid aus Maltotriose-Einheiten. Jede dieser Einheiten enthält drei Glucosebausteine, die durch α-1,4-glycosidische Bindungen verbunden sind. Zwischen den Maltotriose-Einheiten bestehen α-1,6-glycosidische Bindungen, die das lineare Polymer bilden.

In wässriger Lösung kann Pullulan einen dünnen, gleichmäßigen und transparenten Film auf der Hautoberfläche bilden. Beim Trocknen kann dieser Film unmittelbar einen glättenden und straffenden kosmetischen Eindruck erzeugen. In kosmetischen Mitteln wird Pullulan außerdem als Bindemittel für pulverhaltige Produkte eingesetzt.

Der Film kann den Wasserverlust über die Hautoberfläche begrenzen und so zum Erhalt der Hautfeuchtigkeit beitragen. Pullulan ist wasserlöslich und wird als nichtionisches Polymer beschrieben, das über einen weiten pH-Bereich stabil und mit zahlreichen Inhaltsstoffen kompatibel ist. Eine Fachbeschreibung nennt außerdem eine im Vergleich zu anderen Polysacchariden relativ niedrige Viskosität und eine gute thermische Stabilität.

Chemisches Profil

CAS-Nummer9057-02-7
EC-Nummer232-945-1

Produkte (177)

  • Alle
  • Tagespflege (41)
  • Serum & Kur (34)
  • Foundation (33)
  • Augenpflege (16)
  • Maske (10)