Methionine

Auf der Haut ist Methionine als hautpflegender Inhaltsstoff eingeordnet: Diese Funktion beschreibt die Pflege und den Erhalt eines guten Hautzustands.[FAKTEN] Daraus lässt sich als Verbrauchererwartung eine begleitende Pflegefunktion ableiten, nicht aber ein bestimmter sichtbarer Effekt bei jeder Person. Der INCI-Eintrag sagt für sich genommen weder aus, wie stark ein Produkt wirkt, noch wie viel Methionine es enthält. [FAKTEN] Entscheidend bleibt daher die Formulierung des gesamten Produkts und der Zweck, für den es angeboten wird.

In Haarpflegeprodukten ist Methionine als Haarconditioner und antistatischer Inhaltsstoff klassifiziert.[FAKTEN] Die Haarpflegefunktion bezieht sich auf besser handhabbares, geschmeidiges und weiches Haar sowie auf Glanz oder Volumen. Die antistatische Funktion zielt darauf, elektrische Ladung an einer Oberfläche zu neutralisieren und damit statische Aufladung zu verringern. Diese Funktionsbeschreibungen beziehen sich auf kosmetische Pflegeeigenschaften und belegen keine Wirkung auf Haarwachstum oder Haarausfall.

Die vorhandenen Produktbeispiele umfassen Haarseren, Shampoos und Haarpflegeprodukte sowie Gesichtsmasken. Methionine wird außerdem in Beschreibungen von Baby-, Bade- und Reinigungsprodukten als möglicher kosmetischer Inhaltsstoff aufgeführt. Für Dich bedeutet das, dass der Stoff nicht auf eine einzelne Produktart begrenzt ist und seine Rolle je nach Formulierung variieren kann. Auf der Verpackung steht der INCI-Name Methionine, sofern der Stoff in der Zutatenliste aufgeführt wird. [FAKTEN]

Als einzelner Bestandteil einer Rezeptur sollte Methionine nicht mit einem umfassenden Wirkversprechen für Haut oder Haar gleichgesetzt werden. Eine pflegende Funktion bedeutet nicht automatisch, dass ein Produkt Falten, Haarverlust oder andere konkrete Probleme verändert. Auch kosmetische Aussagen aus Produktbeschreibungen sind von der nachgewiesenen Funktion des einzelnen Inhaltsstoffs zu unterscheiden. Wenn Du ein Produkt auswählst, orientiere Dich deshalb an der gesamten Zusammensetzung und daran, ob die angegebene Produktart zu Deiner Pflegeroutine passt.

Methionine kann in kosmetischen Rezepturen für Hautpflege, Haarpflege und antistatische Effekte eingesetzt werden. [FAKTEN] Produktbeispiele sind Haarseren, Shampoos, Haarpflegeprodukte, Gesichtsmasken sowie Bade- und Reinigungsprodukte. Die jeweilige Funktion hängt von der Produktart ab: In Haarpflege steht die Konditionierung oder die Verringerung statischer Aufladung im Vordergrund, während die Hautpflegefunktion dem Erhalt eines guten Hautzustands dient. Eine typische Einsatzkonzentration ist in den vorliegenden Angaben nicht genannt und sollte daher nicht aus der bloßen INCI-Nennung abgeleitet werden. [FAKTEN]

Für die Anwendung kannst Du Dich an der vorgesehenen Verwendung des fertigen Produkts orientieren, etwa als Shampoo, Haarserum, Maske oder Hautpflegeprodukt. Eine Kombination mehrerer Aminosäuren wird in kosmetischen Ratgebern als Formulierungsansatz beschrieben; das ist keine Garantie für einen bestimmten Effekt und ersetzt nicht die Produktanleitung. Methionine lässt sich aus den verfügbaren Funktionsangaben nicht als eigenständige Behandlung für Haarausfall oder als gezielte Lösung für ein medizinisches Hautproblem ableiten. Für eine eigenständige Mischung oder eine bestimmte Dosierung gibt es hier keine belegte Rezeptur. [FAKTEN]

• Prüfe die Zutatenliste auf die INCI-Bezeichnung Methionine. [FAKTEN]
• Wähle ein Produkt, dessen Produkttyp zu Deinem vorgesehenen Haut- oder Haarpflegeschritt passt.
• Verwende Haarserum, Shampoo, Maske oder Badeprodukt entsprechend der jeweiligen Produktanleitung.
• Leite aus der INCI-Nennung weder eine bestimmte Konzentration noch einen Haarwachstums-Effekt ab.[FAKTEN]

Für die tägliche Praxis ist die Gebrauchsanweisung des fertigen Kosmetikprodukts maßgeblich, da Methionine in unterschiedlichen Produkttypen vorkommen kann. Wer mehrere Aminosäuren in einer Rezeptur betrachtet, sollte diese als Teil der Gesamtformulierung verstehen und nicht als Nachweis eines individuellen Wirkversprechens. Die kosmetischen Funktionsangaben zu Methionine beschränken sich auf antistatische Wirkung sowie Haar- und Hautpflege. [FAKTEN]

Im angegebenen CosIng-Status ist für Methionine keine Einschränkung aufgeführt. [FAKTEN] Als kosmetische Funktionen sind antistatische, haarpflegende und hautpflegende Eigenschaften verzeichnet. [FAKTEN] Diese Einordnung beschreibt die Funktionen des Inhaltsstoffs in Kosmetika. [FAKTEN]

Methionin kommt als Bestandteil von Proteinen in Lebewesen vor. Bei einem fertigen Kosmetikprodukt hängt die Verträglichkeit von der gesamten Rezeptur ab, nicht allein von der Bezeichnung eines einzelnen Inhaltsstoffs.

Methionin, abgekürzt M oder Met, gehört zu den schwefelhaltigen α-Aminosäuren. Der menschliche Körper kann die natürlich vorkommende L-Form nicht selbst bilden und muss sie daher über die Nahrung aufnehmen. Methionin ist Bestandteil von Proteinen und kommt in Nahrungsproteinen vorwiegend gebunden vor. Neben L-Methionin gibt es die spiegelbildliche D-Form; ein Gemisch aus beiden Varianten heißt DL-Methionin. Im Kosmetikdatensatz lautet die chemische Beschreibung DL-Methionine, während Methionine als INCI-Bezeichnung geführt wird. [FAKTEN]

Der US-amerikanische Bakteriologe und Immunologe John Howard Mueller isolierte Methionin bei Untersuchungen von Casein. Anlass war, dass eine Mischung bereits bekannter Aminosäuren das Wachstum von Streptokokken nicht ausreichend förderte, Casein dagegen schon. Mueller folgerte daraus, dass Casein eine weitere Aminosäure enthalten müsse, und bestimmte bei seiner Untersuchung auch deren Summenformel. George Barger und Frederick Philip Coine klärten 1926 die Struktur auf und synthetisierten den Stoff; Barger veröffentlichte 1931 gemeinsam mit Weichselbaum eine verbesserte Synthese. Satoru Odake führte 1925 den Namen Methionin ein, abgeleitet von einer strukturellen Bezeichnung.

Die Degussa-Forschungslabore begannen 1946 unter Werner Schwarze, Hans Wagner und Hermann Schulz mit der Entwicklung eines industriellen Verfahrens für racemisches Methionin. Als Ausgangsstoffe werden Acrolein, Methylmercaptan und Blausäure genannt. Innerhalb eines Jahres entstand eine Versuchsanlage mit einer Jahresproduktion von 30 Tonnen. Das Unternehmen brachte später ein methioninhaltiges Medikament auf den Markt; ab 1953 wurde die Aminosäure auch als Futtermittelzusatz für Legehennen eingesetzt. Diese historischen Anwendungen sind von der kosmetischen Verwendung zu unterscheiden.

Methionine gehört zur Stoffklasse der schwefelhaltigen α-Aminosäuren. Die chemische Beschreibung im Datensatz lautet DL-Methionine; angegeben sind die Summenformel C5H11NO2S und ein Molekulargewicht von 149,21. [FAKTEN] Das Molekül besitzt ein Stereozentrum und kommt als L- oder D-Form sowie als Gemisch beider Varianten vor. Die angegebene Löslichkeit ist wasserlöslich und hydrophil. [FAKTEN]

In wässriger Umgebung liegt Methionin überwiegend als Zwitterion vor, bei dem positive und negative Ladungen im selben Molekül vorkommen. Am isoelektrischen Punkt von pH 5,74 trägt es keine Nettoladung und seine Wasserlöslichkeit ist am geringsten. Der Schwefel gehört zu einer Thioethergruppe, die weniger reaktiv beschrieben wird als die Thiolgruppe des Cysteins.

• INCI-Name: Methionine. [FAKTEN]
• Stoffklasse: schwefelhaltige α-Aminosäure.
• Chemische Beschreibung: DL-Methionine. [FAKTEN]
• Summenformel: C5H11NO2S; Molekulargewicht: 149,21. [FAKTEN]
• Die Löslichkeit ist als wasserlöslich und hydrophil angegeben. [FAKTEN]
• CosIng-Funktionen: antistatisch, haarpflegend und hautpflegend. [FAKTEN]

Die Aminogruppe und die Carboxylgruppe des Methionins können in wässriger Umgebung unterschiedliche Ladungen tragen. Dabei ist die Aminogruppe protoniert und die Carboxylgruppe deprotoniert, sodass ein Zwitterion entsteht. Die Ladungsverteilung des Moleküls hängt vom pH-Wert seiner Umgebung ab.

Im Stoffwechsel kann Methionin als Ausgangsstoff für die Bildung von Cystein dienen. Durch die Umwandlung in S-Adenosylmethionin wird es außerdem zu einem Lieferanten von Methylgruppen für verschiedene Biosynthesen. S-Adenosylmethionin gibt diese Methylgruppen an andere Moleküle ab.

Methionin ist zudem an der Proteinbiosynthese beteiligt. Bei der Translation bindet eine mit Methionin beladene Transfer-RNA an das Startcodon und leitet so den Aufbau einer Proteinkette ein. Diese Vorgänge beschreiben biochemische Funktionen im Organismus und belegen keinen entsprechenden Ablauf nach äußerlicher kosmetischer Anwendung.