Eugenol

Auf der Haut oder im Haar begegnet Dir Eugenol meist als Teil des Duftprofils eines Produkts. Die würzige, nelkenartige Note kann in Parfums und anderen parfümierten Pflegeprodukten enthalten sein. CosIng ordnet dem Stoff neben der parfümierenden Funktion auch eine tonisierende Funktion zu, die sich auf ein angenehmes Gefühl auf Haut oder Haar bezieht. Daraus folgt jedoch kein eigenständiger Pflegeeffekt wie Feuchtigkeitsversorgung oder eine Veränderung der Hautstruktur.

Ob Eugenol für Dich relevant ist, hängt vor allem davon ab, ob Du bereits auf diesen Duftstoff reagiert hast. Menschen mit bekannter Eugenol-Allergie sollten die Zutatenliste prüfen und Produkte mit dem Stoff meiden. Bei anderen Personen bedeutet sein Vorhandensein nicht automatisch, dass eine Reaktion auftritt, denn Duftstoffallergien betreffen nicht alle Menschen. Die Einstufung auf dieser Website lautet Score 2, niedriges Risiko, gelb; sie ist im Zusammenhang mit dem möglichen Kontaktallergiepotenzial zu verstehen.

Die Deklaration als einzelner INCI-Name hilft dabei, Eugenol auf der Verpackung zu erkennen. Steht der Name in der Zutatenliste, ist Eugenol als Inhaltsstoff ausgewiesen; bei einer bekannten Allergie ist diese Information für die Produktauswahl nützlich. Der Stoff kann pflanzlichen Ursprungs sein oder synthetisch hergestellt werden, sodass die Herkunft allein keine verlässliche Aussage über die individuelle Verträglichkeit erlaubt. Auch die Bezeichnung „natürlich“ wäre daher kein Grund, eine bekannte Duftstoffallergie zu ignorieren.

Für die Einordnung eines Produkts zählt außerdem, ob es auf der Haut oder dem Haar verbleibt oder später abgespült wird. Die Kennzeichnungsschwellen unterscheiden sich nach Produktart, weshalb ein fehlender Einzelname nicht bedeutet, dass ein Produkt garantiert frei von Duftstoffen ist. Ein Produkt kann auch als Parfum oder Parfümierungsmischung deklariert sein, wobei einzelne deklarationspflichtige Duftstoffe zusätzlich namentlich erscheinen können. Bei wiederkehrenden Reaktionen ist eine individuelle Abklärung durch qualifiziertes Fachpersonal sinnvoll, statt aus dem INCI-Namen allein eine Diagnose abzuleiten.

Eugenol wird in Kosmetika hauptsächlich eingesetzt, um Duftkompositionen eine würzige, nelkenartige Note zu geben. Typische Produktgruppen sind Parfums, Duftwässer, Aftershaves und weitere parfümierte Kosmetika. Auch Cremes, Shampoos, Haar- und Deosprays können Duftstoffmischungen enthalten, in denen Eugenol vorkommt. Die konkrete Funktion in einer Rezeptur hängt von der Mischung und dem jeweiligen Produkt ab; der INCI-Eintrag weist den Stoff aus, nicht seine alleinige Wirkung.

Die in einer Duftstoffquelle genannten Richtwerte beziehen sich auf den Gesamtanteil von Duftstoffen in Produktgruppen, nicht auf Eugenol allein. Für Parfum werden dort 15 bis 30 Prozent, für Eau de Parfum 10 bis 14 Prozent und für Eau de Toilette 6 bis 9 Prozent aufgeführt. Für Eau de Cologne nennt die Quelle 3 bis 5 Prozent, für Hautcremes, Shampoos, Haar- und Deosprays etwa 0,2 bis 1 Prozent und für Deostifte etwa 1 bis 3 Prozent. Diese Angaben sind keine Einsatzkonzentrationen für Eugenol und lassen sich nicht auf ein einzelnes Produkt übertragen.

Bei der Auswahl kannst Du den Produktzweck und die Art der Anwendung berücksichtigen: Ein Parfum wird anders verwendet als ein Shampoo, das wieder abgespült wird. Die Zutatenliste ist der passende Ort, um nach dem Namen Eugenol zu suchen, wenn Du den Stoff vermeiden möchtest. Kosmetische Angaben zu Duft oder tonisierender Funktion ersetzen keine medizinische oder zahnärztliche Anwendung. Zahnmedizinische Anwendungen von Eugenol gehören zu einem anderen Einsatzbereich und sollten nicht mit der Funktion in Pflegekosmetik gleichgesetzt werden.

• Prüfe den INCI-Namen Eugenol, wenn Du den Duftstoff gezielt erkennen möchtest.
• Unterscheide zwischen einem Produkt, das auf der Haut bleibt, und einem abspülbaren Produkt.
• Ordne Prozentangaben zu Duftmischungen nicht als Eugenol-Konzentration ein.
• Bei bekannter Eugenol-Allergie wähle ein Produkt ohne den ausgewiesenen Stoff.

Eugenol ist in der EU als kennzeichnungspflichtiger Duftstoff in Anhang III der Verordnung (EG) Nr. 1223/2009 aufgeführt; die bereitgestellte CosIng-Angabe nennt dort Nummer 71. Die Kennzeichnung dient dazu, potenzielle Duftstoffallergene für Verbraucherinnen und Verbraucher auf der Zutatenliste erkennbar zu machen. Bei Produkten, die auf der Haut oder dem Haar verbleiben, gilt laut den bereitgestellten Angaben eine Schwelle von 0,001 Prozent; für abspülbare Produkte wird 0,01 Prozent genannt. Die separate Nennung ist erforderlich, wenn die jeweils geltende Schwelle überschritten wird.

Für Menschen mit bekannter Eugenol-Allergie ist der Stoff besonders relevant, weil Eugenol als Kontaktallergen beschrieben wird und bei betroffenen Personen eine Reaktion auslösen kann. Das mögliche Allergierisiko bedeutet nicht, dass jede Person auf Eugenol reagiert. Die Quellen beschreiben außerdem eine mögliche reizende und allergiefördernde Wirkung bei entsprechender Exposition, ohne daraus eine allgemeine Aussage über die Verträglichkeit jedes fertigen Kosmetikprodukts abzuleiten. Die Beurteilung eines Produkts hängt auch von seiner gesamten Rezeptur und der jeweiligen Anwendung ab.

Der regulatorische Eintrag und die Kennzeichnungspflicht geben Auskunft über die Transparenzanforderung, nicht über eine konkrete Konzentration in einem einzelnen Produkt. Für Eugenol wird hier keine allgemeine Einsatzkonzentration in Kosmetika angegeben; die genannten Richtwerte für Parfum und Pflegeprodukte beziehen sich auf den gesamten Duftstoffanteil. Wer den Stoff vermeiden muss, kann anhand des INCI-Namens prüfen, ob er separat aufgeführt ist. Andere mögliche Duftstoffe in einer Rezeptur werden dadurch nicht automatisch ausgeschlossen.

Eugenol ist ein Phenylpropanoid und gehört zu den aromatischen Verbindungen, die in verschiedenen Pflanzen und ätherischen Ölen vorkommen. Besonders hohe Anteile finden sich in Gewürznelkenöl, Pimentöl und Pimentblätteröl sowie in Bayöl und Zimtölen. Auch Lorbeer, Betelpfeffer, Majoran, Basilikumarten, Kurkuma, Möhren, Myrrhe, Polei-Minze, Rooibos, Thai-Ingwer, Banane, Kirsche und Muskat enthalten Eugenol. Der charakteristische Geruch der Verbindung wird als würzig und nelkenartig beschrieben.

Für die Gewinnung aus Nelkenöl wird das Öl mit einer wässrigen Kaliumhydroxidlösung behandelt, wodurch Eugenol abgetrennt werden kann. Dieses Verfahren nutzt die unterschiedliche Verteilung des Stoffes zwischen Öl und Lauge. Nelkenknospenöl stammt aus ungeöffneten Knospen der Gewürznelke, während auch Blätter als Rohstoff für ätherisches Öl dienen. Der Naturstoff lässt sich außerdem im Stoffwechsel der Pflanze bilden, dessen biochemischer Weg bei Tyrosin beginnt und über mehrere Zwischenprodukte zu Eugenol führt.

Der Name Eugenol bezieht sich auf Eugenia aromatica beziehungsweise Eugenia caryophyllata, ältere botanische Bezeichnungen der Gewürznelke. Die heute verwendete botanische Bezeichnung der Pflanze lautet Syzygium aromaticum. In der chemischen Einordnung wird Eugenol als Phenylpropanoid sowie als allylsubstituiertes Guajakol beschrieben. Die Verbindung dient neben ihrer Verwendung als Duftstoff auch als Ausgangsstoff zur Herstellung von Vanillin; diese industrielle Nutzung ist von der kosmetischen Funktion zu unterscheiden.

Eugenol ist eine aromatische phenolische Verbindung aus der Stoffklasse der Phenylpropanoide und liegt als farblose bis blassgelbe, ölige Flüssigkeit mit würzigem Geruch vor. In kosmetischen Rezepturen wird es vor allem als Duftstoff eingesetzt; CosIng führt außerdem die Funktionen TONIC und DENATURANT auf. Bei längerer Einwirkung von Luft kann Eugenol allmählich braun werden und verharzen.

• Stoffklasse: Phenylpropanoid und aromatische Phenolverbindung.
• Aussehen: farblose bis blassgelbe ölige Flüssigkeit.
• Geruch: würzig, mit deutlicher Nelkennote.
• Stabilität: Luftkontakt kann Bräunung und Verharzung fördern.
• Rezepturfunktion: parfümierend, tonisierend und vergällend.

Auf molekularer Ebene gehört Eugenol zu den Phenylpropanoiden und besitzt eine aromatische Phenolstruktur mit einer Methoxygruppe und einer Allylseitenkette. Die chemische Beschreibung in den bereitgestellten Fakten lautet Phenol, 2-methoxy-4-(2-propenyl)-. In einer Formulierung wird Eugenol deshalb vor allem als Duftkomponente und nicht als Feuchtigkeitsspender oder struktureller Hautpflegebestandteil eingesetzt.

Eine beschriebene chemische Umwandlung ist die Oxidation von Eugenol über Isoeugenol zu Vanillin, die durch Kaliumpermanganat oder Ozon erfolgen kann. Bei Luftkontakt kann der Stoff mit der Zeit bräunen und verharzen. Diese Angaben beschreiben chemische Reaktionen und Stabilität, nicht die Wirkung eines fertig formulierten Kosmetikprodukts auf der Haut. Die pflanzliche Biosynthese beginnt nach der beschriebenen Abfolge bei Tyrosin und führt über mehrere Zwischenstufen zur Bildung von Eugenol.

Die biochemischen Angaben nennen für den menschlichen Stoffwechsel überwiegend Konjugate mit Glucuronsäure, Sulfat und Glutathion als Abbauprodukte. Für eine radikalische Umwandlung wird außerdem die mögliche Bildung von Chinonmethid beschrieben. Solche Stoffwechsel- und Reaktionswege sind keine direkten Aussagen darüber, was bei der üblichen Anwendung eines konkreten Kosmetikprodukts geschieht. Eine Übertragung auf die Hautverträglichkeit braucht daher die Unterscheidung zwischen chemischem Mechanismus, Exposition und der Zusammensetzung des Endprodukts.

In den bereitgestellten Informationen werden auch biologische Aktivitäten und zellbezogene Effekte beschrieben, darunter eine sowohl antioxidative als auch prooxidative Einordnung. Sie liefern jedoch keinen belastbaren Nachweis für einen kosmetischen Nutzen von Eugenol auf der Haut oder am Haar. Arzneiliche und zahnmedizinische Verwendungen sind gesonderte Anwendungsbereiche und begründen keine entsprechende Wirkung in Pflegekosmetik. Für die kosmetische Bewertung sind die deklarierte Duftstofffunktion, die Zusammensetzung des Produkts und die individuelle Verträglichkeit die maßgeblichen praktischen Gesichtspunkte.